La Poudre ÜBÉ
Un super-aliment aux multiples bienfaits
Découvrez l’ube, une racine violette originaire des Philippines, appréciée pour sa douceur subtilement vanillée et sa couleur naturellement fascinante.
Riche en antioxydants et nutriments, notre poudre de ube est l’expression la plus pure de ce tubercule rare : 100 % naturelle, sans aucun additif, ni colorant, ni conservateur.
Ajoutez-la à vos lattes, smoothies, boissons végétales ou pâtisseries...
Un Ingrédient d’Exception
Cultivé en altitude dans des terroirs préservés, l’ube que nous sélectionnons développe une concentration en anthocyanines supérieure de 15 %, gage d’une intensité chromatique et antioxydante inégalée. Chaque racine est cuite à la vapeur puis déshydratée à moins de 50 °C, afin de préserver ses nutriments et son arôme délicat...
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Découvrez l’univers de l’Ube — une poudre 100 % naturelle d’origine philippine, idéale pour des lattes, smoothies et desserts gourmands. 💜 Suivez-nous pour des recettes violettes, des inspirations healthy & des saveurs exotiques.



